La Salvetat sur Agout, village médiéval à 700 m d’altitude

Une terre d’accueil depuis des siècles

Village médiéval, la Salvetat sur Agout est une terre d’accueil depuis des siècles. Sa construction date du Moyen-Âge avec ses premières habitations établies autour d’un monastère. Au 12e siècle, fuyant des attaques ennemies, le village s’installe sur un piton rocheux et voit siéger des évêques au 14e siècle avant de devenir Chef-lieu du Canton : Fraisse, le Soulié. La première Guerre Mondiale entraîne un fort exode rural ramenant la Salvetat sur Agout à un peu plus de 1000 habitants aujourd’hui. Village touristique, partez à la découverte de cette destination du Languedoc Roussillon, riche d’un patrimoine historique et naturel.

Sur les traces du patrimoine historique

Durant votre location vacances la Salvetat sur Agout, suivez les traces du patrimoine historique de ce village médiéval ! Sur un sentier balisé reconstituant l’histoire de la ville du Moyen-âge à aujourd’hui, vous ferez un bond dans le passé. Balades libres ou commentées, au dédale des ruelles anciennes, le village se dessine au fil des époques avec sa Chapelle Saint Étienne de Cavall et sa Vierge Noire.

Les activités de plein air et nautiques

En optant pour une location vacances la Salvetat sur Agout, vous prenez un billet pour des activités de plein air et nautiques. Station verdoyante, ne manquez pas le parcours acrobatique dans les arbres sur la base de loisirs des Bouldouïres. Les jeunes vacanciers apprécieront les loisirs sur place : jeux gonflables, trampoline assisté par élastiques…Tennis, escalade ou sports collectifs sont également disponibles. Tentez l’aventure des sports en eaux vives à Rosis durant votre séjour : canyoning, via Ferrata…ou détendez-vous à l’espace détente de la Salvetat sur Agout (sauna et spa).

Produits du terroir et produits fermiers

Quand on parle de produits du terroir de la Salvetat sur Agout, on pense à sa célèbre eau naturellement pétillante la Salvetat. Eau de source provenant du Parc Régional du Haut Languedoc à 650m d’altitude, elle fait la fierté de son village. Les produits fermiers sont assez répandus dans la région grâce à des conditions d’élevage favorable : brousse, roquefort, caillé…ainsi que la charcuterie. Plusieurs fermes sont à visiter pour en savoir davantage sur ces productions agricoles qui font les beaux jours du village : miellerie, ferme à fromage, ferme d’élevage de poissons tropicaux, ferme de vente de viandes.