Odalys Vacances

Vacances en Alsace et gastronomie

Si vous êtes à la recherche d'une région de France où vous pourrez combiner agréablement tourisme et gastronomie, partez en vacances en Alsace et découvrez le terroir de cette région de l'Est de la France dont le dicton « manger et boire réunit le corps et l'âme » représente l'art de vivre et de bien recevoir des Alsaciens. En Alsace, la choucroute garnie est bien évidemment inévitable. Cette préparation à base de chou blanc émincé et fermenté dans le sel, le poivre et le clou de girofle et cuit dans le vin blanc, la bière blonde et le cidre, accompagne parfaitement la palette fumée, le lard et les pommes de terre. L'Alsace propose également ses célèbres saucisses de Strasbourg, sa flammekueche (tarte flambée garnie de crème, lardons et oignons sur une pâte à pain), son munster, sa tarte aux quetsches et ses bretzels. Et pour accompagner ces mets succulents, un gewurztraminer, un muscat, un pinot noir ou un riesling sont des vins blancs très agréables à consommer avec modération.

Nos locations de vacances en Alsace  

Location de vacances à Bergheim - Résidence Le Domaine des Rois
Bergheim - Résidence Le Domaine des Rois
Sur la route des vins, entre Colmar et Sélestat, la résidence Le Domaine des Rois, située à 250 m du centre historique de Bergheim, authentique cité viticole, et à 2 km de Ribeauvillé. Elle propose des appartements de 2 à 6 personnes entièrement équipés avec kitchenette, salle de bains ou de douche, WC. A votre disposition : piscine couverte chauffée, salle de fitness, parking découvert. Avec supplément : sauna, laverie, télévision, wifi.
Location de vacances à Mooslargue - Résidence Le Royal
Mooslargue - Locations de vacances dans le Haut Rhin : Résidence Le Royal
A 200 m d'un golf et à 5 km des commerces, au cour d'une nature préservée, la résidence Le Royal est située dans le Sud de l'Alsace à Mooslargue, entre Colmar et Strasbourg, au cour du Sundgau. Elle propose des appartements de 2 à 6 personnes avec balcon ou terrasse, parfaitement équipés avec kitchenette, salle de bains ou de douche et WC. A votre disposition : piscine couverte chauffée, espace forme, club enfant (4 à 11 ans). Avec supplément : laverie, télévision, accès wifi. chauffée et un club enfants.
Guide du Routard Odalys

Où manger pendant vos vacances en Alsace ?

Restaurant de la Gare à Hirtzbach :
une bonne auberge de campagne qui sert de la carpe frite et de nombreuses spécialités régionales. Agréable terrasse en été.

Restaurant Cheval Blanc à Ferrette :
bon accueil, souvent jovial, pour cette adresse à la bonne franquette qui sert de fameuses choucroutes.

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